切干大根のトマト煮込み!ナポリタン?

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Description

切干大根の煮物を食べない子どもに出してみました。最初わからなかったみたい♪結構クセになる感じです♪

材料 (4人分ぐらい)

好きなだけ
1個ぐらい
コンソメ顆粒
適量
塩、こしょう
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    いつもどおりに切干大根を戻す。

  2. 2

    ベーコンを1センチ幅ぐらいに切る。
    玉ねぎはスライスに。
    これらを炒める。

  3. 3

    2に、よく絞った1を入れて一緒に炒め、トマト缶とコンソメを入れて煮る。

  4. 4

    15分ぐらい煮たところで具合をチェックし、塩コショウ、ケチャップなどで味を整える。

  5. 5

    熱いうちにチーズを乗せる。

コツ・ポイント

♪レシピの分量はふざけてるんじゃないんです。ナポリタン風の味付けは好みがあると思うので、アレンジしてください。ベーコンはもちろんウインナーでもいいし、野菜にピーマン入れてもいいかも!

このレシピの生い立ち

♪切干大根の味付けって煮物ぐらいしかないのかなあ、とふと思ったのがきっかけです。私はかなりハマりました。
♪切干大根とトマト味って合うわ~♪
レシピID : 2340047 公開日 : 14/01/02 更新日 : 14/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nosso
彩りよく、お弁当にぴったり(^^)チーズが絡んで美味!

私もお弁当に良く入れます♪ありがとうございます!

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あまいこびと
少しだけ残っていたマカロニも入れました。

マカロニも!!合いそうですね!ありがとうございました。

初れぽ
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しろいひつじこ
濃いめの味付けにしたら、まさにナポリタン♪マイレシピに追加決定!

おおお!見た目もナポリタン!ありがとうございまいswた1