小松菜と豆腐の塩炒め

小松菜と豆腐の塩炒め

Description

小松菜のとってもヘルシーな炒め物です♬
塩味が美味しい♡
ご飯がすすむおかずです(^^)
H26.2.18塩の量変更です

材料 (2人分)

小松菜
半束
もめん豆腐
1/2丁
◆醤油
小匙2
◆酒
小匙1
◆塩
小匙1/3~
大匙1

作り方

1

【下準備】
小松菜は熱湯でさっと茹で冷水に浸し2cm位の長さに切る。
豆腐はキッチンペーパーに包み重しをのせ水切りする

2

フライパンにごま油を熱し水切りした豆腐を崩しながらぽろぽろになるまで炒める。

3

写真

小松菜を加えサッと炒め◆の調味料を加え水分を飛ばすように炒めると完成!

コツ・ポイント

お塩は味が薄いようだったら追加して下さい。
つくれぽで頂いた意見参考させていただいてます♡

このレシピの生い立ち

小松菜の副菜を塩味で頂きたくて♪
レシピID : 2340096 公開日 : 13/09/10 更新日 : 18/04/04

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