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【下準備】小松菜は熱湯でさっと茹で冷水に浸し2cm位の長さに切る。豆腐はキッチンペーパーに包み重しをのせ水切りする
フライパンにごま油を熱し水切りした豆腐を崩しながらぽろぽろになるまで炒める。
小松菜を加えサッと炒め◆の調味料を加え水分を飛ばすように炒めると完成!