揚げ出しトマト♪の画像

Description

超~!簡単(^O^)♪
アバウトなレシピですみませんっ!

材料 (2人分)

2個
麺つゆ
適量
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    トマトに4等分に切れ目を入れる。
    (面倒でなければ皮を湯むきして下さい。私はしていませんが^^;)

  2. 2

    揚げ出し豆腐を作るように水で溶いた小麦粉の衣をつけてね。

  3. 3

    熱した揚げ油にやさしくドボンと入れてね。

  4. 4

    湯むきしないと、皮がペラっとしてきますが、気にしない(^^)
    水分が出ると、油がかなりはねるので気をつけてね。

  5. 5

    衣がいい感じに色がついて揚がってきたら、出来上がり☆
    麺つゆをかけて、大葉をのせて、召し上がれ~(^O^)

  6. 6

    大葉の他に、大根おろし、鰹節などなど薬味をのせてね。
    麺つゆじゃなくても和風ドレッシングとかでもいいと思います(^^)

コツ・ポイント

油がはねる時があるから気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

旅行で泊まったホテルの夕食に出てきて、すごく美味しかったので(^▽^)♪
レシピID : 2340259 公開日 : 13/09/11 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
akasio10
私も食べたかったのに夫に全部食べられました。また、作ります。とても美味しかったみたいです。