お好みタワー!!
作り方
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1
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焼きそば麺をフライパンで炒め、少量の焼きそばソースで味を付け、お皿にあげておく
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2
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粉・水・卵・を混ぜ合わせたものに、5ミリ角に切ったキャベツと天かすを入れよく混ぜる
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3
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熱したフライパンに生地を入れ、焼きそば・一口大に切った豚バラを乗せうえから少量の生地をかけて焼く
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4
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焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして5分蒸らす。
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5
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焼けたものをお皿にあげておき、1枚目より小さくなるように2枚目を、さらに小さくなるように3枚目を・・・と繰り返し6枚焼く
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6
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すべて焼きあがったら一番大きいものからお皿に盛りソースを塗る
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7
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その次に小さいものを乗せソースを塗る・・・を繰り返す
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8
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枚数が増えてくると不安定になるのでピックで固定する
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9
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一番上に紅しょうがを一番下にねぎをちらし出来上がり!
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10
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高さ約15センチのお好み焼きのタワーです!
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コツ・ポイント
不安定になるのでピックは長いものを使用すると倒れません。
お好みで一味をかけて召し上がれ!!
お好みで一味をかけて召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなお好み焼きはパーティーでも大活躍!
一枚のお好み焼きに絵を描いて出すのもみんな喜びますが、タワーにすると笑顔倍増♪
ぜひテーブルの真ん中においてパーティーをしてみてください♪
お好み焼きだって主役になれるんです!!
一枚のお好み焼きに絵を描いて出すのもみんな喜びますが、タワーにすると笑顔倍増♪
ぜひテーブルの真ん中においてパーティーをしてみてください♪
お好み焼きだって主役になれるんです!!