かぼちゃよイタリアン炒め

かぼちゃを5mm程度の薄切りにします。
硬い時は、ラップにくるんでレンジでチンしてから切る。

ニンニクは、包丁の腹で潰してから粗みじん切り。
ベーコンは、1cmくらいに切る。

温めたフライパンに、オリーブオイルとバターを入れて、溶け始めたらニンニクとベーコンを入れる。
※焦げないように注意！

かぼちゃに火が通ったら、皿に盛る。

上からたっぷりのパルメザンチーズをかけて、完成♪