アボマヨとササミのサラダパスタ

下ごしらえその1

ササミは蒸すが茹でてよく冷ます。
冷めたササミは細かく手で割く。

下ごしらえその2

玉ねぎはスライス。
ベーコンは1cm角にカット。
アボカドは半分にし種を取り除き皮を剥く。

アボマヨソース作成
アボカドを潰し1と2の材料をいれる。マヨネーズで和えたらホワイトペッパーと薄口醤油で味を整える。

パスタとアボマヨソースを和える。
このときソースが均等になるようにする。

盛り付けて出来上がり！