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豚肉は細長く切って、Aを混ぜ合わせておく。ピーマン、筍、椎茸は千切りまたは、短冊切りにしておく。
タレを作る。Bを軽く混ぜ合わせておく。
これが大体の材料(トッピング以外)です♪
ごま油で豚肉を炒める。カリカリにした方が美味しいです
ピーマン、もやし、筍の順に炒めていき、火が通ったら椎茸を加える
Bのタレを入れて、炒め煮にする
熱々のご飯の上にかけて、お好みでトッピングを飾って召し上がれ♪
ﾚﾎﾟありがとうございます♪( ´∀｀)
サヤ晴ママ
