普段使いのコンフィチュール
Description
シンプルなコンフィチュール。プラムで作りました。
皮をむかないので、きれいなガーネット色です。
皮をむかないので、きれいなガーネット色です。
材料
(作りやすい量)
作り方
コツ・ポイント
ザラメの量が少ないので、あまり長期保存はできません。早めに食べきってください。
果肉の形を残したくて、なるべくいじらないように鍋をゆすって煮詰めています。
果肉の形を残したくて、なるべくいじらないように鍋をゆすって煮詰めています。
このレシピの生い立ち
おつとめ品売り場に、酒化する一歩手前のかなりキテるプラムがあったので(・ω・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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