焼肉屋さん♡簡単たまごスープ！クッパにも
shipon52
作り方
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1
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お湯を沸かして鶏ガラを入れる。
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2
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そこに野菜を入れ野菜が柔らかくなったら、ウェイパー、塩・こしょうを入れる。
味をみて、塩加減を調整してください。
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3
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最後に溶き卵を入れて、味が整ったら完成♡
※ごはんを入れてクッパにしても美味しいですよ♪
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4
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★鶏ガラ、ウェイパーはスーパーの中華の調味料のコーナーにあります！家庭に一つあるだけで、色々使えるのですごく便利です♪
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コツ・ポイント
★ウェイパーは味がしっかりしているので、塩の加減を調整しないとしょっぱくなる可能性があるので気をつけてください！
クッパにする時は、少し味濃いめでもいいかも♪
クッパにする時は、少し味濃いめでもいいかも♪
このレシピの生い立ち
行きつけの焼肉屋さんのたまごスープが大好きなので、家でもあの味に近い美味しいスープが作れるかチャレンジしました♡
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