お正月残った黒豆を使ったパウンドケーキ

マーガリンを湯煎で溶かしておく。
小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを計量して軽く振るっておく。

卵を解きほぐし、溶かしマーガリンと混ぜる。
ふるった粉類を入れて混ぜる。

最後に黒豆をつぶさないように混ぜ、ケーキ方に流し込む。