初めてでも簡単「つぶあんおはぎ」Ⅱ

小豆と隠れるくらいの水を入れ沸騰させてから、その水を捨てる。
途中の写真はID2163942参照

小豆と小豆の約5倍の水を入れ沸騰させてから、火加減を落とし約50～60分、小豆が指でつぶれる位までゆでる。

2に砂糖を2、3回に分けて加え沸騰後5～10分焦がさないように煮詰め、最後に塩を加え、混ぜてから火を止め冷ます。