ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。

ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。

Description

殿堂入り♡南瓜を練り込んだ優しい甘さのクッキーです。南瓜の形も簡単に作れます。南瓜嫌いのお子さんでも…食べれちゃうかも?

材料 (約14~15個分)

かぼちゃ(正味)
40g
砂糖
20g
サラダ油
20g
薄力粉
50g

作り方

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かぼちゃをレンジで加熱して皮を除いて潰す。40gとしてありますが多くても少なくても大体で大丈夫です。皮は捨てないでね。

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オーブンを170度で予熱開始。かぼちゃのボウルに砂糖とサラダ油を加えて混ぜ混ぜ。綺麗に混ざらなくて大丈夫です。

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薄力粉も加えて混ぜ混ぜ。

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こんな風にひとまとまりになれば生地のできあがり。

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かぼちゃ型の成形です。3cmくらいの楕円形に丸めて…

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少し潰します。

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ここで取っておいたかぼちゃの皮を使います。三角に切って頭に刺します。刺し辛かったら生地の下に置くだけでも大丈夫です。

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お顔はスマイルクッキーと同じです。おめめはお箸、お口はスプーン等で描いてくださいね。

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成形できたら170度のオーブンで15分焼きます。

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焼き上がり!

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かぼちゃやスマイルも作ってみました。かぼちゃは顔をつけずにスプーンで筋を入れました。ひび割れはご愛敬…

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サクサクというより少しソフトなクッキーです。甘さ控えめなのでお好みでお砂糖の量を増やしてください。

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こちらも簡単ハロウィンレシピ♪かぼちゃスコーン♡レシピID:3383841

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こちらも簡単ハロウィンレシピ♪おばけ付きプチケーキ♡レシピID:3447392

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配合を変えてスノーボールに♪ハロウィンにも☆簡単南瓜スノーボール。レシピID:4707912

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さつまいもで作ってみました。こちらも美味しいですよ。

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空豆でも出来ました。ほんのり緑色(*^^*)

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一からかぼちゃを用意しなくてもかぼちゃの煮物の残りで作れます。かぼちゃ煮が余ったらリメイクに役立ててください♪

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2013.9.20☆10人の方からつくれぽを頂き話題入りしました!みなさん可愛く作ってくれてありがとうございます!

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2013.10.22☆100人の方につくれぽをいただき二度目の話題入りしました!作って下さったみなさんどうもありがとう!

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2015.10.15☆1000人の方からつくれぽをいただき殿堂入りとなりました!作って下さった皆さん本当にありがとう♡

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「クックパッドの秋レシピ」に掲載していただきました!なんと表紙にもちょこんと載ってます☆

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殿堂入りを期にトップ画像を変更しました。長年トップを飾ってくれた写真はこちら…あまり変わってない?笑

コツ・ポイント

工程1のレンジ加熱は600wで2分程です。お使いのオーブンにより焼き上がり時間は異なると思いますので焦げないよう見守ってくださいね。お好みでシナモンを入れるのもオススメです。手につきにくい生地なのでお子さんとコネコネしても楽しいと思います。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを沢山貰ったのでクッキーにしてみました。せっかくなのでハロウィンぽくかぼちゃ型に成形してお決まりのスマイル描いてみました(・ω・)
レシピID : 2344176 公開日 : 13/09/14 更新日 : 19/02/20

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と8歳&1歳の息子と4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記はほぼ豆乳で作ってます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,760 (1,670人)

20/05/20

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家にあるもので出来てありがたい!美味しかったです☆

chancorin

20/05/13

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1歳の娘もバクバク食べました♡絞り袋に入れてしぼったら、腱鞘炎になりかけましたがうまく行きました( ´∀`)b

ここママ☆彡

20/04/26

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残っていたカボチャを美味しく食べられました♪

ゆい☆☆ママ

20/04/20

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とても簡単にできました!美味しかったので、次回は倍量でつくります!

Cocochin♡

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ゆぅゅぅ 2014年10月08日 21:32
★LIion★さん

遅い返信でごめんなさい(^^;)
ハロウィンパーティーに連れてって貰えて嬉しいです♡
ありがとうございました〜♪
ゆぅゅぅ 2014年10月08日 21:37
なにわのシェフさん

コメントありがとうございます。このレシピを見つけてもらえて嬉しいです。私はfacebookをやってないのですが、「秋のスイーツ対決」がどのようなページになるのか楽しみなので出来たら詳しく教えて頂けたらと思います。
豆腐★ 2014年10月31日 18:57
生地を冷やしても大丈夫ですか?型抜きをしたいので…((( ꒦ິД꒦ິ)੭ु⁾⁾
ゆぅゅぅ 2014年10月31日 19:18
Annaitoさん

コメントありがとうございます!
冷やさなくても型抜き出来ると思いますが冷やした方が扱いやすいようなら冷やしても大丈夫です。(曖昧でご免なさい)
うまく出来ますように~☆
Profile ぐり〜んてぃー 2014年12月20日 14:04
初めまして。今度作ろうと思うのですが、最初のレンジはどれくらい加熱したらよいですかね?
なにとぞ初心者なので、ご返答お願いします。
Profile ぐり〜んてぃー 2014年12月20日 17:06
レンジの自動温め機能で出来ました。レポ送ります!かぼちゃの味がしっかりしてて、とっても美味しかったです!
ゆぅゅぅ 2014年12月20日 20:23
ぐり〜んてぃーさん

コメントありがとうございます!きちんとお返事する前に作って戴き恐縮です…!
最近のレンジは根菜温めとか機能がいっぱいありますもんね♪上手く出来て良かったです!

ぐり〜んてぃーさんからコメントを頂き、レシピが不十分だったと思いレシピ内にもレンジ加熱時間を追記しました。この度は本当にありがとうございました!また是非作って下さいね♪
トース党 2015年11月23日 14:52
レシピID : 222675 公開日 : 05/10/25 更新日 : 05/10/26
Profile かなけな 2017年10月28日 20:41
ハロインパーテイー!盛り上がりました!ゆうゆうさんのおかげです。とても美味しかったです!!!!!
ゆぅゅぅ 2017年10月28日 22:28
かなけなさん♡

ハロウィンパーティーに作って行って下さったんですね(*´ω`*)美味しく食べてもらえて盛り上がったなんて嬉しいです♡
ありがとうございます♡これからもよろしくお願いします(^^)