残りご飯で簡単シャケチャーハン
Saoriny
作り方
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1
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卵をスクランブルエッグ状態にする
手にたっぷり油をつけ、ご飯をほぐす
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2
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ご飯をフライパンに入れ、ほぐしながら強火で軽く焦げ目がつくくらい炒める
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3
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シャケと卵を入れ、コショウを振って炒める
完成！
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コツ・ポイント
ご飯は冷ました物を使用
シャケの塩分があるので、塩は入れなくてOK
野菜を入れる時は、先に炒めてザルなどで水気を切っておいて後から混ぜるとべたつきません
シャケの塩分があるので、塩は入れなくてOK
野菜を入れる時は、先に炒めてザルなどで水気を切っておいて後から混ぜるとべたつきません
このレシピの生い立ち
頂き物のシャケの瓶詰めがたくさんあったので。
Saoriny
