ごまのクッキー
Ｋｅｉ
作り方
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1
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小麦粉・コーンスターチ・てんさい糖をボールに入れ、泡だて器で空気を含ませるように混ぜる。
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2
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サラダ油・豆乳を別のボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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3
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粉類のボールに液体類を加え、切るように混ぜ、ゴマも加えてさっくりと混ぜる。
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4
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オーブンを１８０℃に温める。適当な大きさに丸めて、手のひらで押して、平たい丸にする。型抜きをしても。
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5
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１８０℃で１０分から１５分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長男がクッキー作りが好きなので、ついでに次男のおやつにもなるように卵・バター抜きで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
