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しいたけの柚子胡椒マヨチーズ焼き

しいたけの柚子胡椒マヨチーズ焼きの画像

Description

お酒のおつまみに♪
あともう一品欲しい時に♪

材料 （５個分）

しいたけ（肉厚のもの）
5個
白だし
小さじ２
マヨネーズ
大さじ２
柚子胡椒
小さじ1/4
チーズ(ピザ用orスライス)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけの軸を切り、みじん切りにしマヨネーズ・柚子胡椒と一緒に混ぜる

  2. 2

    写真

    しいたけのかさに、白だしを入れる

  3. 3

    写真

    ②に①をかさからこぼれない程度に入れる

  4. 4

    写真

    チーズを乗せる

  5. 5

    写真

    オーブンを２１０度に予熱

  6. 6

    写真

    ２１０度で予熱したオーブンで１０～１２分焼けば完成♪（チーズに焼き色がついたら）

コツ・ポイント

魚焼き用のグリルなどでもできます。
チーズに焼き色がつけばOK♪

ご家庭のオーブンで温度や焼き時間は調整してください(=^・^=)

このレシピの生い立ち

肉厚の生しいたけをおすそ分けで頂き、日持ちしないので急きょおつまみに作りました♪

生まれも育ちも福岡で柚子胡椒はよく使います！味にアクセントをつけるために、冷蔵庫には必ずある柚子胡椒をプラスしました♪

レシピID : 2347620 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年8月19日
写真
oboeoboeob
チーズがあふれてしまいましたがとっても美味しい組み合わせでした！

溢れるくらいが贅沢でリッチな気分になりますね★ありがとう♪

2015年6月21日
写真
tama-sora
トースターで♪柚子胡椒好きにはたまらんうまさ♪

れぽありがとう(*^^*)おつまみにピッタリですね♪

2014年3月9日
初れぽ
写真
miya5☆
実は3回目^^;コレ本当に美味しいです☆主人も大好きです！

嬉しいれぽありがとうございます♪凄く素敵な焼き色…ヨダレが…

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りんごママ24
しいたけの柚子胡椒マヨチーズ焼き
by りんごママ24