おからバナナケーキ

もともとのレシピはおからを使わないもので、子供が大好きだったのですが、カロリーが気になるので、おからを加えて試作してみました。おからを感じさせないなかなかの出来栄えになったと思います。今度はフライパンでなく、パウンド型で焼けるかやってみようと思っています。