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✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿

✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿の画像

Description

茄子のGP＆バターで炒め♬
ベーコンの旨味も食欲をそそります♥
あと一品にも♬
お弁当にも♬
おつまみにも♬(‾▽‾)✿

材料

茄子
２本
ベーコン
２枚
オリーブオイル
大さじ１
バター
１０ｇ
ガーリックパウダー
少々
酒
大さじ１
だし醤油
大さじ１
万能葱（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は食べやすい大きさに切って水にさらす。
    ベーコンも２～３センチに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒める。
    （軽くでOK）

  3. 3

    写真

    １の茄子の水気を切って２に入れさらに炒める、酒を入れさらに炒める。

  4. 4

    写真

    茄子がしんなりしてきたらバターを入れGPを入れさらに炒める。

  5. 5

    写真

    だし醤油を入れさらに炒め味を整える。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り万能葱の
    小口切りを乗せ
    完成♬('◇')ゞ

  7. 7

    写真

    2013/09/26
    皆様のおかげで
    話題りさせて
    頂きました
    (__)✿大感謝✿

コツ・ポイント

✿だし醤油を使用してますが
　もちろん普通の醤油でも＾＾♬
　お醤油によって塩分が違うので
　味を見ながら入れる量を調整して下さい＾＾

✿今回１４～５㎝位の茄子で作成しています。

このレシピの生い立ち

✿以前茄子のバター炒めでレシピアップ
　していたものを一回削除していましたが
　うちでは茄子のバター炒めを良く食べていて
　夫にもいつも好評なので
　お弁当にも良く作成する
　ベーコン入りバージョンでレシピUP(‾▽‾)♬



レシピID : 2348603 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (48人)
2020年11月11日
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ルナＰボール
美味しかったです！ありがとうございました！
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2020年7月25日
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ステルトミチル
簡単にできてすごくおいしかったです！あと一品って時にいいですね♪
2020年7月22日
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K0A9O0R8U♪
簡単で美味しいし、ナスの消費にも助かりました(*≧∀≦*)
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2017年8月11日
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ramuneᐝiRo
バターに出汁醤油にベーコンに全部の旨みがナスに融合して旨い≧∇≦

なんてオサレなの♥●♥♪旨い頂け嬉し♥美レポ大感謝＾人＾♪

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ruruchirin
✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿
by ruruchirin