✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿

✿茄子とベーコンのガーリックバター炒め✿

Description

茄子のGP&バターで炒め♬
ベーコンの旨味も食欲をそそります♥
あと一品にも♬
お弁当にも♬
おつまみにも♬(‾▽‾)✿

材料

茄子
2本
ベーコン
2枚
大さじ1
バター
10g
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

茄子は食べやすい大きさに切って水にさらす
ベーコンも2~3センチに切る。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒める。
(軽くでOK)

3

写真

1の茄子の水気を切って2に入れさらに炒める、酒を入れさらに炒める。

4

写真

茄子がしんなりしてきたらバターを入れGPを入れさらに炒める。

5

写真

だし醤油を入れさらに炒め味を整える。

6

写真

お皿に盛り万能葱の
小口切りを乗せ
完成♬('◇')ゞ

7

写真

2013/09/26
皆様のおかげで
話題りさせて
頂きました
(__)✿大感謝✿

コツ・ポイント

✿だし醤油を使用してますが
 もちろん普通の醤油でも^^♬
 お醤油によって塩分が違うので
 味を見ながら入れる量を調整して下さい^^

✿今回14~5㎝位の茄子で作成しています。

このレシピの生い立ち

✿以前茄子のバター炒めでレシピアップ
 していたものを一回削除していましたが
 うちでは茄子のバター炒めを良く食べていて
 夫にもいつも好評なので
 お弁当にも良く作成する
 ベーコン入りバージョンでレシピUP(‾▽‾)♬



レシピID : 2348603 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/26

このレシピの作者

旅ブログ https://ruruchirin.blogspot.jp です。

旅行に美容(←効果はさておき₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾)
にワインが大好物(‾▽‾)♪

ものすご〜く年の離れた夫と
2009.7.産♂ガオガオ怪獣のママで
年配専業主婦。

九州産まれ育ち 関西に2年ほど在住
その後20数年前より東京在住。

皆様の素敵レシピに日々大感謝です(__)♥



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (45人)

17/08/11

写真

バターに出汁醤油にベーコンに全部の旨みがナスに融合して旨い≧∇≦

ramuneᐝiRo

なんてオサレなの♥●♥♪旨い頂け嬉し♥美レポ大感謝^人^♪

17/07/24

写真

ブロッコリーもいれてみました。美味しかったです!

elmogura❣

ブロッコリー入りいいですね^^♪美味頂け嬉レポ大感謝です♥

17/07/16

写真

ご飯のススムおかずでした〜♫美味しい♡

らいママ。。。

ご飯がすすんで良かった^^美味頂け嬉♥レポ大感謝です^人^

17/06/24

写真

ささっと出来てあと一品に助かりました ガリバタ味はビールに合う♡

+SUN3

ビールのお供にして頂け♪嬉コメでレポ大感謝です^人^♥

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