母の味※豚肉の蒸し煮

野菜は一見多く感じますが、縮んでしまうのでこれでもかと入れた方が美味しい。もっと入れてもokです。我が家も野菜を増やしても増やしてもすぐになくなります笑
R3.11/27)調味料の量を加減しました。

材料さえ用意してしまえば簡単で、スタミナたっぷり、ご飯が進むので食欲不振&風邪の初期にgood。(ニンニク&生姜たっぷりのため、風邪を拗らせてる時は鶏のスープ&おじやの方がオススメ)目分量で作ってるレシピを覚書として載せました。