簡単レンジで大福。の画像

Description

100均の材料でチャチャット出来ちゃいます。簡単、でも美味しい。

材料 (10個~12個分。)

作り方

  1. 1

    アンを直径3センチ位の大きさに丸める。10~12個作る。大きさは好みで。あんは袋ごと冷蔵庫で冷やしておくと作業が楽ちん♪

  2. 2

    耐熱容器に白玉、水、砂糖を入れ、混ぜて溶かす。とろとろの液になります。

  3. 3

    ラップをして、レンジで3分加熱。一度取りだして、スプーンで良くねる。

  4. 4

    再びラップをし、1分30秒加熱。できたら取り出し又良くねる。餅の完成です。

  5. 5

    バットに片栗粉を広げ餅をのせる。餅の表面に片栗粉を付ける。個数に分けて、手のひらだいの厚い餃子の皮みたいする。

  6. 6

    あんを包む。
    つまんでとめた所に片栗粉を付けるとくっつかなくなります。粉つけすぎ注意!餅はメチャ熱いです。火傷も注意!

  7. 7

    出来たら一個ずつラップで包んでください。そのままだと直ぐに固くなります(涙)

コツ・ポイント

出来たての餅はとっても熱いです。やけどをしないように注意ですが、手早く作らないと固くなるので、毎回あっちぃ思いして作ってます。
手粉はなるべく少なく。多くすると固くなるのが早いです。

このレシピの生い立ち

お友達の手作り大福が美味しくて、友達直伝のレシピです。
レシピID : 2350821 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
つちノコ
簡単に出来て、とてもおいしかったです!

豆大福かな?とっても美味しそうです♪素敵なつくれぽに感謝!!