☆みょうが和え☆の画像

Description

みょうが苦手な旦那が何処かの郷土料理みたいと絶賛してくれた一品!お酒の付け合わせに♡

材料 (二人分)

マヨネーズ
大さじ1
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りにします。

  2. 2

    しばらく水にさらします。
    ※旦那が辛いもの苦手なので、1時間くらいさらしてました。

  3. 3

    水を切って、他の材料と和えるだけ。

コツ・ポイント

辛さやクセ、アクを抜くために水にさらしてます。30分以上をオススメしますよ!

このレシピの生い立ち

みょうがをたくさん頂いたのに、旦那が食べれないのでなんとか食べさせようと思って作ってみました♡
レシピID : 2352093 公開日 : 13/09/21 更新日 : 13/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
羽尼うに
大葉が材料に無かったので買わなかたーやむ無く芽で♪大葉が良かった

美味しそうー