ナスとミートソースのパスタの画像

Description

『うちのミートソース』のアレンジです。
市販のミートソースを使っても。

材料 (3人分)

うちのミートソース(レシピID : 2340284
お玉3杯分
2本
オリーブオイル
大さじ2
少々
お湯
150㏄
ケチャップ
大さじ4
3人分

作り方

  1. 1

    ナスは1センチぐらいの半月切りにし、水にさらして、よく水分を取ります。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスを炒めます。
    塩を少々振り、少し焦げ目がつくまで炒めます。

  3. 3

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    ミートソースをフライパンに入れナスと混ぜ合わせ、お湯を入れます。
    ※はねるので注意!

  4. 4

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    ケチャップを入れ、少しふつふつするまで煮ます。

  5. 5

    写真

    茹で上がったパスタを入れて、炒めながら混ぜます。
    お好みでケチャップを足してください。

  6. 6

    出来あがり(*^ ^*)

  7. 7

    2013年10月20日、人気検索でトップ10に入りました。
    検索いただきましてありがとうございます(^o^)/☆

コツ・ポイント

『うちのミートソース』は水分が少なめなので、お湯やケチャップを足しますが、市販のミートソースを使う時は足さなくてもいいでしょう。
お好みでアレンジしてみてください。
ナスは焦げ目がつくまで炒めるとジュワッと甘みが出ますよ。

このレシピの生い立ち

ミートソースをお玉3杯分の分量で作ってますが、3人分の分量より少なめです。
かさ増しするためにナスを入れてみました。
ナスは3本入れてもいいかも。
レシピID : 2352128 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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airi777
混ぜずに冷凍パスタにかけて頂きました。残りはオムライスにON♡

ありがとです(*^^*)オムライス!私もやってみます(^^)

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(・囚・)
市販のミートソース使いましたが、おいしかったです♪(*´∀`)

つくれぽありがとです^^大きめナスが美味しそう♪

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コッペパンしそむすめ
市販のミートソースを使いちょー簡単 チョー速くでき感激

つくれぽありがとです☆ 市販ソースはお手軽ですよね^^

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akinan☆
ソースがめっちゃ美味しかったです♡♡♡

つくれぽありがとです^^大きめナスが美味しそう♪