男子に大人気！一味違う！豚肉の生姜焼き

生姜焼き用のお肉は筋切りをして、縮みを防ぎます。

りんご・玉ねぎをすりおろしボールにいれます。そこにしょうゆとみりん、しょうが汁を入れ、タレをつくります。

２に１を20分ほど漬け込みます。

よく焼けてきたら、そこに、タレの残りをジャーっと流し込み、スグ火をとめます。

盛りつけは、定番のキャベツの千切りを添えましょう！