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☆秋の味覚☆秋刀魚の蒲焼き

☆秋の味覚☆秋刀魚の蒲焼きの画像

Description

簡単なのに美味しい‼♡
甘辛のタレで
ご飯が進む一品です♪( ´▽｀)

材料 （2人分）

秋刀魚
2匹
片栗粉
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
しょうが
少々
油
適量
炒りごま
お好みで
小葱
お好みで

作り方

  1. 1

    秋刀魚は開いて骨を取っておきます。
    しょうがは千切りにして、調味料すべてと合わせておきます。

  2. 2

    開いた秋刀魚に片栗粉をまぶして油で焼きます。

  3. 3

    キツネ色になったら混ぜておいた調味料をすべて投入します。

  4. 4

    写真

    汁気が飛んだら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
    お好みでご飯に乗せて
    丼ぶりに♡
    お好みで炒りごまや小葱を乗せて完成です♫

  5. 5

    --

コツ・ポイント

秋刀魚はこんがり焼いて下さい♫

このレシピの生い立ち

秋といえば秋刀魚‼♡
塩焼きももちろん美味しいですが
ご飯に合う一品もと思い
作りました♪( ´▽｀)
レシピID : 2353023 公開日 : 13/09/22 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (32人)
2019年11月5日
写真
KoriN☆s
タレが良い味でした！多目に作って秋刀魚蒲焼き丼にしました☆
2019年6月16日
写真
おいちゃんこっぺ
鯵で作りました じゅわっとしたタレがたまらないですね！

照り照りでとても美味しそうです♡ご飯進みますよね(*^^*)

2019年3月8日
写真
ちえたろう
小さく切った鯖でも美味でした。甘辛味でご飯がすすみます。

鯖とても美味しそう♡わたしも是非試してみますね(*^^*)

2018年10月14日
写真
suzumori
サンマを開いたら、あとはすぐでした。塩焼きより子供は喜びますね。

子供ちゃんも喜んでくれて嬉しい(*^^*)また作って下さい♡

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ＰＯooＨ
☆秋の味覚☆秋刀魚の蒲焼き
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