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玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
深めのフライパンに油少々をひき合挽きミンチを炒める。脂がたくさん出るのでザルにあげて脂をきる。
フライパンに玉ねぎ、ピーマンを入れ五分程度炒める。
3、に脂をきったミンチを入れて混ぜる。2〜3分炒めた後ケチャップ、マスタード、塩、コショウをいれて10程度弱火で煮込む。
バンズに煮込んだ具材をたっぷり挟んで出来上がり。