はちみつチーズケーキ
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作り方
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ボールⅠにクリームチーズを入れてよく練り、材料を①～⑦の番号順に加え、（後からメレンゲに加えるので②の砂糖は半量の40グラムを）そのつどなめらかになるまでしっかりと混ぜる。
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3
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卵黄、砂糖
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4
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生クリーム、ハチミツ、溶かしバター
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5
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振るった薄力粉
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6
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①～⑦まで全てよく混ぜるとすくってゆっくり落ちる程度の固さになります。
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7
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別のボールⅡにメレンゲを作る。（砂糖のもう半分の量を2～3回に分けて加えながらしっかりとツノが立つくらいまで）
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8
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ボールⅠにひとすくいメレンゲをいれ、なじませてから残りを２回に分けてサックリとまんべんなく混ぜ合わせる。
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9
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型に流し、160度のオーブンで45～47分焼く。
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10
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完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
はちみつに凝って砂糖の量の一部をはちみつに置き換えたのがきっかけで出来たレシピ。やさしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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