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簡単レシピ☆豚バラと白菜と厚揚げ炊いたの

簡単レシピ☆豚バラと白菜と厚揚げ炊いたのの画像

Description

厚揚げなくても大丈夫☆
仕上げにゆず胡椒を好みで入れると美味しいです！

材料 （2人分）

豚バラ
100g
白菜
1/4
厚揚げ
1/2丁
砂糖
大さじ1.5～2
醤油
大さじ1.5～2

作り方

  1. 1

    豚バラ、白菜、厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    深めの鍋に、豚バラ→厚揚げ→白菜の順番に敷き詰める
    ※油は入れません

  3. 3

    砂糖と醤油を白菜の上にかけ、鍋に蓋をして中火で加熱

  4. 4

    白菜がしんなりしたら全体をかき混ぜて、さらに白菜に味がしみるまで加熱

  5. 5

    写真

    ☆2014年12月4日☆
    皆様のおかげで話題入
    りできましたI
    ありがとうございま
    すI

コツ・ポイント

鍋に入れる順番間違えたら焦げ付く場合があります。
豚バラを一番下にすると脂が出てくるので鍋にくっつきません。
白菜から水分が出るので、水は入れません。
人参入れると彩りキレイになります♪

このレシピの生い立ち

母が作ってた簡単料理です。
大好きでした。
レシピID : 2355103 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2017年12月21日
写真
さァ子
冷蔵庫の残り物が美味しいおかずに！しかも簡単！子どもも喜びました

放っておけばできるので簡単☆お子さんも喜んでくれて嬉しいです

2017年11月27日
写真
なべんぬ＠料理初心者
かぶの葉、油揚げも入れました♪和な味付けおいしかったです♡

色々入って美味しそうですね☆レポありがとうございます(^^)

2017年11月16日
写真
おおかみ子供
凄く簡単！しかもバリウマ！！また作ります。ありがとうございました

ありがとうございます！今から白菜の美味しい時期になりますね☆

2017年10月25日
写真
sakura1950
もう何度も作っています。冬の定番です。

何度も！嬉しいです！白菜が美味しい時期になってきましたね^^

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☆ふ〜こ☆
簡単レシピ☆豚バラと白菜と厚揚げ炊いたの
by ☆ふ〜こ☆