牛肉とオクラのしょうが炒めの画像

Description

濃い目の味でご飯がすすみます。

材料

350g
1ネット
しょうが
適量
めんつゆ
大2
醤油
小1
みりん
大1

作り方

  1. 1

    オクラは1本2~3等分の乱切りにします。
    しょうがは千切りにします。

  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、牛肉・しょうがを入れて炒めます。

  3. 3

    色が変わってきたら、めんつゆ・醤油・オクラを入れ炒めます。

  4. 4

    オクラが柔らかくなってきたら、みりんを入れ軽く炒め照りが出たら完成!

コツ・ポイント

牛肉の臭みが気になる方は軽く湯通しして下さい。

このレシピの生い立ち

オクラのおひたしばかりで飽きたので炒めてみました。
レシピID : 2355453 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぽんすけ0210
醤油を気持ち多めにしてうどんの上に乗せ食べました!とても美味しかったです♥
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さやみm
安い牛丼用のお肉でも美味しく出来ました。しょうがが利いてますね。

つくれぽありがとうございます♪しょうがでさっぱりいいですよね

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ellie21
ご飯が進む、美味しいレシピでした。ありがとうございました。

つくれぽありがとうございます♪お肉たっぷり美味しそうですね!

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カンちん
すごい美味しくて気に入りました!父の育てたオクラです笑

つくれぽありがとうございます♪オクラ栽培すごい!美味しそう!