納豆にひと工夫でネバネバ3倍☆なめ茸納豆
作り方
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1
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※みりんではなく、アルコール分が低い「みりん風調味料」というものを使います。
みりんを使うと少し苦く感じます。
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2
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材料全てを混ぜ合わせます!
納豆に付いてるタレも入れて下さいね!
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3
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ちょっと混ぜるだけでも、ネバネバがこんなに…!!
豆が見えないくらい!
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コツ・ポイント
お好みでみりん風調味料を加減してみて下さい。
私は結構たくさん入れます!
私は結構たくさん入れます!
このレシピの生い立ち
うちの母がいつも納豆にこの「みりん風」を入れてくれてました。
それになめ茸をプラスしたら、甘さと塩分のバランスが絶妙になり食感も良かったので☆
それになめ茸をプラスしたら、甘さと塩分のバランスが絶妙になり食感も良かったので☆