ラー油で豚そぼろ☆うどんの画像

Description

食べるラー油で
ピリ辛で美味しいです(*^^*)

材料 (1人分)

豚そぼろ
200g
50ml
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
しょうが(チューブ)
小さじ1
今回白菜(芯)
3cm~5cm
温泉卵
1個
50ml
仕上げ
おかずラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉200g☆水を50ml
    砂糖☆みりん☆大さじ1ずつ
    醤油大さじ2生姜をいれて
    水気がなくなるまで
    煮詰めて完成☆

  2. 2

    写真

    うどんを茹でます

    今回は白菜の芯を
    細ぎりにして
    一緒にゆでました

  3. 3

    写真

    湯飲みに卵と水50mlを
    600wで50秒~60秒したら
    こんな風に温泉卵の
    出来上がり☆

  4. 4

    写真

    ネギも好きな人は
    最後にかけてください

  5. 5

    写真

    うどん☆卵☆そぼろを
    お皿にもりつけて
    お好きなラー油を
    好きな分かけて完成☆

コツ・ポイント

簡単ですよ~♪

このレシピの生い立ち

豚そぼろが少し余ってたので(*^^*)
レシピID : 2355556 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/09/25

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