炊飯器でつくるプルンプルン♪ケーキ

炊飯器でつくるプルンプルン♪ケーキの画像

Description

計りいらず!材料そのまま混ぜるだけ!
ヨーグルトでさっぱりプルンプルンなチーズケーキ風ケーキがつくれます。

材料

レモン汁
大さじ1(お好みで)
2コ
砂糖
大さじ5
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵と砂糖を混ぜます

  2. 2

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    卵と砂糖を混ぜたら、ヨーグルトとレモンも追加して混ぜます

  3. 3

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    ホットケーキミックスを混ぜます
    3回くらいに分けて入れると混ぜやすいです

  4. 4

    写真

    炊飯器に流し込みそのままスイッチOn

  5. 5

    写真

    こんな感じで焼けます

  6. 6

    写真

    ひっくりかえしてお皿に取り出します
    ひっくりかえして少し待つとつるんとキレイに落ちます

  7. 7

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    ジャムと水を器にいれてレンジで1分チン
    少し混ぜてケーキの上にスプーンでのせて出来上がりです

  8. 8

    ホットケーキミックス150g(1袋)
    プレーンヨーグルト400g(1個)でも大丈夫です

コツ・ポイント

混ぜるだけなんで本当に簡単でキレイに焼けます。つくりはじめて10分経たずに炊飯器へ。

焼きたてはほわほわプルンプルン。冷やすとより固まりもちもちプルンプルン。酸味も少し抜けてよりチーズケーキ感がまします。

このレシピの生い立ち

ケーキつくりたいなと思ったんですが、家にオーブンがない;材料も計るのめんどくさい!
そこで材料そのまま炊飯器で焼ける簡単チーズケーキ風ケーキをつくってみました。
レシピID : 2355773 公開日 : 13/09/26 更新日 : 14/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆★ケイト★☆
中まで火が通らず2回炊きで表面は焦げましたが子供は喜んでました♪
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くまぃん
リンゴジャムで代用しました。美味しかったです(^^)
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穂積U・×・U
少し焦げてしまったけど、見た目がもちもちで食べるのが楽しみです!

見た目もちもち!食べてもちもちです!嬉レポありがとう(^^)

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✿maho✿
すごくもちもちになりました!

もちもち☆焼き色きれい!うれしいレポありがとう(^^)