簡単！白菜と鶏ミンチの和風ミルフィーユ☆
Description
レンジでOK！白菜に鶏ミンチのシンプル素材ですがお豆腐で優しい口当たりに仕上がります。簡単ですが見栄えの良い一品ですよ♪
楽しい毎日♪
材料
（２～3人分）
100ｇ
個包装真空パックの半分
８～１０枚
おろし生姜
少々
酒
小さじ１
塩
少々
醤油
小さじ1
小さじ1
◆麺つゆ
100ｃｃ程度
小さじ半分～1（お好みの硬さ）
作り方
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1
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芯をつけたまま洗った白菜を耐熱のビニールに入れてレンジで１分程度チン♪しんなりさせます。
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2
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ボウルに鶏ミンチと豆腐、すべての調味料をよく混ぜ合わせます。
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3
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芯を付けたままの白菜の間に味付けしたミンチを伸ばしながら付け挟みます。
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4
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ここで付け根の芯をカット！
耐熱容器に入れてラップをし、３分程度チン♪（器は深めのお皿でもOKです）
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5
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既定の量で希釈した◆麺つゆに◆片栗粉をよく混ぜ、レンジで１分程度チンてタレを作ります。
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6
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切り分けお皿に盛り、タレをかけて出来上がり☆彡
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コツ・ポイント
電子レンジフル活用です（＾＾）
タレはお好みの硬さで片栗粉を調整くださいね。
お好みでゆず胡椒を添えるとさらに美味しいです★
タレはお好みの硬さで片栗粉を調整くださいね。
お好みでゆず胡椒を添えるとさらに美味しいです★
このレシピの生い立ち
旬の白菜とお安い鶏ミンチで見栄えの良い品ができました（＾＾）
簡単で美味しいですよ★
食べログ☆楽しい毎日
ヤフーブログ☆楽しい毎日の美味しい週末
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楽しい毎日♪
