キャベツと韓国のり

沸騰したお湯に塩を少々入れ、バラバラにしたキャベツを茹でる。

茹であがったら、ザルにあげ、冷ます。

冷めたら、食べやすい大きさに刻んで、しぼって水きりする。

食べる直前に、バラバラにした韓国のりと４を和える。