卵がトロトロ簡単玉子丼♪の画像

Description

いつもある食材なので、困った時のお助けレシピです。

材料 (4人分)

2個
半分
冷凍グリンピース
ひとつかみ
☆だし汁
150ml
☆砂糖
大匙1
☆みりん
大匙2
☆酒
大匙2
☆醤油
大匙3
小口切りの青ねぎ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにし、卵はざっくり溶いておく。

  2. 2

    鍋に☆を全て入れ、中火にかけ玉ねぎを入れ透き通るまで煮て、冷凍グリンピースを入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    卵を回しながら入れ、煮たってきたら火を止め蓋をしお好みの卵の固さにする。

  4. 4

    小どんぶりにご飯を入れて、具をのせてネギをちらす。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

つゆだくの丼ものが好きな子供達のお昼ご飯に手軽に出来ないかと思い作りました。
レシピID : 2356560 公開日 : 13/09/26 更新日 : 13/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ラスタベビー
お昼ご飯に♪美味しかったです♪

簡単で良いですよね♪つくれぽ有難うございます。

初れぽ
写真
おぶすび
うまくとろとろになりませんでした(._.)リベンジします

そうですか(>_<)でもおいしそう♪つくれぽ有難うございます