鶏つくねの胡麻汁
Description
鶏つくねの味噌汁をアレンジしたものです。
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
mamakaze
材料
（４人分）
鶏つくね（市販品）
１２ケ
１００ｇ
４０ｇ
６０ｇ
８０ｇ
６０ｇ
出汁
６００ｇ
味噌
４０ｇ
すりごま
４０ｇ
作り方
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1
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市販で構いません、鶏つくねを準備してください♪
今回は軟骨入りを使ったので、食感が良かったですよ♪
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2
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さつま芋以外の野菜とつくねをだしで煮てください。
野菜が軟くなったらさつま芋を入れます。
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3
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さつま芋も煮えたら火を止め味噌を入れます（＊味噌の量は出汁が減っていたので４０ｇ使いました）
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4
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みそを入れてひと煮立ちさせたらゴマを入れてください。
出来上がりです♪
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コツ・ポイント
本当に簡単です・・・。
ただただ煮てくださいね♪
手づくりつくねを使うともっと美味しいですよ♪
■味噌の量はだし汁の減り方で変わりますので注意をしてくださいね
ただただ煮てくださいね♪
手づくりつくねを使うともっと美味しいですよ♪
■味噌の量はだし汁の減り方で変わりますので注意をしてくださいね
このレシピの生い立ち
鶏つくねは良いだしが出ますし、ゴマは健康にいいじゃないですか？
今からの季節は、身も心もポカポカですよ♪
今からの季節は、身も心もポカポカですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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