詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

薩摩芋の一口おやつ

薩摩芋の一口おやつの画像

Description

素朴な味。

材料 （20個分）

さつまいも
中1本
レモン汁
大匙1
砂糖
小匙2
牛乳
大匙2
餃子の皮
20枚

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に皮を剥いて輪切りにしたさつまいもとレモン汁、しっかり浸かる位の水を入れて柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    写真

    水気を切って熱いうちにホイッパーで潰す。だいたい潰れたらぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    写真

    砂糖・牛乳を入れしっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    餃子と同じ要領で包み、キツネ色になるまで揚げ焼きする。(油はフライパンの底にしっかり広がる位。温まると淵に溜まります)

  5. 5

    写真

    キッチンペーパーに一旦乗せるか、お皿に敷いて盛って完成。(＊甘さが足りなければ蜂蜜などをかける)

  6. 6

    写真

    食べきれない分はクッキングシートを敷いたタッパーに入れて冷凍。
    (画像は2段)

コツ・ポイント

・包む時は指で水をしっかりつけて
隙間を作らずなるべく平らに成形。
・弄り過ぎると破けるので注意。

・冷凍した物は巻終わりの辺りが
少し破けるので注意。

このレシピの生い立ち

温かいおやつが食べたくなったので
作ってみました。
レシピID : 2357013 公開日 : 13/10/13 更新日 : 13/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年9月28日
写真
にゃんこ8
包むの面倒だから餃子の皮を半分にして。パイみたいで美味しい♪

こんがり美味しそう♡つくレポ感謝！

2013年10月29日
写真
ににのすけ
リピです。最後にハチミツを絡めてみました。美味しかったです。

リピ嬉しい！蜂蜜絡めて更に美味しそう(o^^o)感謝♪

2013年10月17日
初れぽ
写真
ににのすけ
お弁当にインしました。簡単美味しく出来ました。有難うデス♡

お弁当にインですか！嬉しいです♡レポ感謝♪

つくれぽを書く

( )
NRT☆
薩摩芋の一口おやつ
by NRT☆