ちょいピリ☆そぼろの海苔巻き

豚ひき肉を油なしで炒めます。出てきた余分な油を拭き取ります。☆を入れて水分を飛ばすように強火で仕上げます。

キッチンペーパーを敷いた上に1をのせて油を切っておきます。

キムチは細かく切ります。チーズは2等分、ネギは海苔のサイズに切っておきます。

巻いてから少し落ち着かせます。そうすると切っている時にそぼろがバラバラになりません。食べやすい大きさに切って完成です。