かぼちゃのスイートチリソース炒め
Description
一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
お酒のおつまみにも^^
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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かぼちゃの皮を所々剥き、2cm角ぐらいでカットする。
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2
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ハム(厚切りハム使用)は食べやすい大きさにカットしておく。
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3
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かぼちゃに片栗粉をまぶし、油で揚げる。竹串などさして火が通ったか確認する。
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4
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フライパンの油を出し、キッチンペーパーなどで綺麗にふく。2のハムを入れ軽く炒める。
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5
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4に3のかぼちゃを入れ炒め混ぜ合わせたら弱火にしてスイートチリソースを入れ炒め混ぜたら完成~♫
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コツ・ポイント
手間だけど、片栗粉をまぶして揚げるので味も絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山ある!!!
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^