じゃがいもとウインナーのチリソース煮

じゃがいもとウインナーのチリソース煮の画像

Description

子ども大好きケチャップ味で、もりもり食べます♪

材料 (3~4人分)

中3個
2/3本
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1弱
生姜チューブ
3センチくらい
ニンニクチューブ
3センチくらいじゃ
(大人用には)豆板醤
小さじ1
粉末パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもはフライドポテトを作るときの大きさに切り、水にさらしてからレンジで火を通す。(600wで5~6分)

  2. 2

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    『1』の間にウインナーを斜め切りに、長ネギをみじん切りにする。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油(分量外)をしきウインナーを炒め、火が通ったらじゃがいもを入れる。

  4. 4

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    長ネギを加え、生姜チューブ・ニンニクチューブ・ケチャップ・醤油を加え絡める。(小さい子どもがいる場合はここまで。)

  5. 5

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    (大人用には)豆板醤を入れて絡めて、皿に盛り、パセリを振りかける。

コツ・ポイント

じゃがいもは必ずチンして火を通すと失敗はないです。

このレシピの生い立ち

小学校で大好きだったメニューです。オカンが卒業後も再現してくれてて、それをまた自分なりに再現してみました。
レシピID : 2358058 公開日 : 13/09/28 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あやぱん**
簡単に美味しくできました!ありがとう♪また作ります!

簡単と言ってもらえて嬉しい!作れぽありがとうございます。

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もんしゅしゅ
手作りチリソース美味しいです♡食が進む素敵なレシピ♪感謝デス❤

綺麗な盛り付け!真似しよー!つくレポありがとう。

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zyagagori
じゃがいもとウインナーの新しいコラボですね♡美味しかった‼︎

私が作るより美味しそう!!レポありがとうございます♪

初れぽ
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☆しいたんママ☆
水300ml足してスープ風に☆豆板醤ケチャップ合う~☆幸旨!

美味しそうですね!!レポありがとうございます。