ひよこ豆のカレー炒め♣
Description
ひよこ豆の水煮缶を使って本格インド料理。娘はご飯に乗せて食べてます。
材料
(3人分)
ひよこ豆の水煮缶
1缶(200g)
100g
10本(3個)
ニンニク
1片
生姜
1片
油
大さじ2
1/2個
カレー粉
大さじ3
クミンシード
小さじ1
チリパウダー
小さじ1/2
塩コショウ
適量
醤油
適量
ケチャップ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
スーパーで売っているカレー粉とクミンシードで作ります。これが香りの決め手です。
このレシピの生い立ち
大好きなインド料理。色々アレンジして作ってます。
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