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じゃかいもの隣は大さじです。
じゃかいもは皮を剥き、1センチの短冊切りにする。水にさらさなくてもよい。
フライパンにバターを入れ(サラダ油でも、マーガリンでもOK)周りが半透明になるまで中火強めで炒める。
蓋をし弱火にし2分。歯ごたえを残したければ1分蓋をする。
味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせる。*味噌の種類で対比かわりますので味見し確認する。
5を4に投入し混ぜ合わせたら火を止める
チーズが好きな方はチーズを合わせても美味しいです。写真は粉チーズをふっています。
私もインゲン入れて作ってみます(^○^)ありがとうございます
ありがとうございます。味噌バター気にいって頂けてよかったです
ありがとうございます。食べ始めると止まらないのが味噌
美味しいありがとうございます(^○^)