おにぎりの具☆おかかたまご

おにぎりの具☆おかかたまご

Description

甘辛たまごとおかかが、おにぎりによく合います♪

材料 (おにぎり5個分)

2個
削り節
小袋2パック
サラダ油
小さじ1
調味料
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、削り節、調味料を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、1を加えて菜ばしでかき混ぜる。(炒り卵を作る要領で)

  3. 3

    火が通ったら、すぐに皿に移して完成!

  4. 4

    写真

    よく冷ましてからおにぎりの具にして下さい♪

コツ・ポイント

おにぎりにする時は茶碗にご飯をよそい中心を窪ませて、おかかたまごを詰めて握ると作りやすいです。

いつもよりちょっぴり塩を効かせて握ったほうがおかかたまごとよく合います。


このレシピの生い立ち

海外に住んでいた時に、日本人の方が作って下さったおにぎりです。
私にとって思い出の味です。


レシピID : 2360715 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/01

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