レンジで簡単☆ホエーのカスタード
北風11
作り方
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1
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耐熱ボウルに薄力粉・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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１のボウルにホエーを注ぎ、粉っぽさが無くなるように混ぜる。
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3
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さらに卵を割り入れ、よく混ぜる。
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4
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レンジで2分30秒～3分加熱し、よく混ぜる。
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5
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お好みの固さになるまで、30秒ずつ追加で加熱→混ぜるを繰り返す。
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6
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茶こし等で濾して粗熱が取れたら、乾燥を防ぐためにラップをして冷ます。
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7
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コーヒー牛乳のカスタード
レシピID :2175433
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コツ・ポイント
出来立てはとってもとろとろです。
冷蔵庫で冷やすとしっかり固まります(^^)
冷蔵庫で冷やすとしっかり固まります(^^)
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ろうと思ったら牛乳がなかった…＿|‾|○
たまたま余っていたホエーを牛乳の代わりに使ってみたら、きちんとできました(^^)v
たまたま余っていたホエーを牛乳の代わりに使ってみたら、きちんとできました(^^)v
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北風11
