にんにく醤油香る♪和風ガパオライス
Description
バジル、ナンプラー入っておりません^_^;
にんにく醤油味です♪☆人気検索トップ10入り感謝！！2013.10.15☆
にんにく醤油味です♪☆人気検索トップ10入り感謝！！2013.10.15☆
comoka
材料
（2人分）
160g
2分の1個
3分の1本弱
1個
にんにく（みじん切り）
大さじ1
しょうが（みじん切り）
小さじ1
1〜2枚
2個
お茶碗3杯
■
タレ（混ぜておく）
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
2つまみ
コショウ
少々
作り方
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1
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レタスを一口サイズに切っておく。
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2
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少量の油をひき、にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、ピーマンの順に炒める。
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3
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混ぜておいたタレを絡めて炒める。
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4
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別のフライパンで目玉焼き（塩少々ふる）を半熟に作る。
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5
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1、3、4をご飯の上にのせる。
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6
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彩りでトマトを添えても♫
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コツ・ポイント
にんにくの量はお好みでどうぞ。
野菜はもちろん冷蔵庫にある物でかまいません。
レタスもお好みですが一緒に食べるとさっぱり頂けます。
野菜はもちろん冷蔵庫にある物でかまいません。
レタスもお好みですが一緒に食べるとさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
初めてガパオという料理を知った時、ご飯、肉、野菜、卵ありで一皿で全て完結された素敵な料理だと思いました。先日冷蔵庫にある物と前日に作ったローストビーフのタレで一緒に炒めて作ってみたら美味しかったのでタレを見直してレシピを考えました。
comoka
