お弁当のおかずに冷凍自然解凍の玉子焼き

お弁当のおかずに冷凍自然解凍の玉子焼き

Description

毎朝お弁当を作るので、作り置きですが全部手作りのお弁当を!

材料 (8切)

4個
砂糖
大さじ1
少々
マヨネーズ
小さじ1
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    混ざった(1)のボウルに卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    玉子焼きを焼きます。

  4. 4

    写真

    焼き上がったら冷まして、お好きなサイズに切ります。

  5. 5

    一度に使う量ずつラップで包んで冷凍します。

  6. 6

    お弁当へは冷凍のまま入れて、お昼に食べる頃には解凍が出来ています。

  7. 7

    私は4個で焼いて1/8個ずつお弁当に入れて健康の為に、お弁当で卵を丸々1個取らないようにしていますよ~

コツ・ポイント

卵以外の材料を先に混ぜてしまう。

このレシピの生い立ち

時間の無い時にも冷凍庫にあるので絶対にお弁当が出来上がる!
毎日のお弁当を欠かさず作れるよう、時間のある時に作り置き出来るレシピにを考えています。
レシピID : 2361810 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/20

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マンゴー777 2014年03月30日 20:09
玉子焼きは、冷凍したらパサつかないですか?!レンジで温めたらパサパサのになりそうなのでまだ作りおき冷凍したことなあんですが。自然解凍なら美味しいままですかね?
ほ〜chan 2014年04月01日 06:20
前のかたも質問されてるんですが、以前たまご焼きを冷凍してチンしたらモサモサした食感になってしまいました
簡単でおいしいが好き 2014年04月05日 08:26
マンゴー777様、ほ~chann様

コメント有難うございます。返信が遅くなってすみません。
玉子焼きの冷凍ですが、パサつかない為にマヨネーズをいれています。
なので大丈夫ですよ。
一度に焼いて好きな分だけ使うというのは、卵を余分に摂取しないで済むので良いですよ。
毎日の事なので、焼いてしまったから今日中に全部食べなきゃって毎日食べているとコレステロールが気になりますよね。
マンゴー777 2014年04月05日 20:41
返信ありがとうございます!!是非作って冷凍して単身赴任中の旦那さんのお弁当用のおかずにしたいと思います。いつも玉子焼きも冷凍出来るか悩んで作らなかったのでありがとうございます♪
ほ〜chan 2014年04月06日 11:23
お忙しいなかありがとうございました!!
子ども三人と旦那の分つくるので冷凍レシピはほんーとに助かります(o^^o)またいろんなレシピ期待してます♡
ほ〜chan 2014年04月11日 09:53
何度もごめんなさい(>_<)もう一つ質問なんですが、片栗粉は必ずいれた方がいいですか??やっぱり出来上がり違ってくるでしょうか??つくレポおくったたまごやきは片栗粉手元になくて片栗粉なしでやってみたんですが(o^^o)
簡単でおいしいが好き 2014年04月13日 11:27
ほ~chann様

片栗粉は焼きやすくしているだけなので、お好みですね。
私も普段は、玉子焼き、出し巻き共に片栗粉は入れません。
玉子焼き専門店で片栗粉を使わず焼いている所は、前日などに卵をといて一晩寝かしているんですよ。
なので、無くても焼けるのでしたら無しでも良いと思います。
ほ〜chan 2014年04月13日 13:38
ありがとうございました(o^^o)
朝、結構手間だった卵焼き(>_<)このレシピにであってから本当にたすけられてます!、
今後も活用させてくださぃね☆
ねこ☆★☆★ 2015年04月14日 17:21
すみません、質問させてください(>_<)
ちょっと気になったのですが、なかに明太子やチーズを入れても、冷凍→自然解凍で食べられますか??
もこりこ 2015年06月08日 16:37
こんにちは

卵焼きのつくれぽをさせてもらったのですが
先ほど違うコメントをつけて送ってしまい
もう一度送らせてもらいました
初めの方を削除お願いします
すみません><
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