なめたけ

あまりに簡単に出来るので、瓶詰めを買うのがバカバカしくなりました(笑)きのこからとろみがでるので水はいっさい必要ありません。

材料 (2人分)

えのき
大1袋
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ2

1

えのきは石づきを取って3~4センチの長さに切る。

2

鍋に材料を全部いれ、弱火にかけながら焦げ付かないように混ぜる。

3

とろみがついて、きのこがしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

分量は目安です。お好みで味付けてください。だしの素(粉末)を入れるのもいいでしょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23620 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」