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大根は5～6㍉位の厚さで、いちょう切りにします。豚肉も2～3㌢の長さに切ります。
鍋に大根と水を入れて煮ます。大根が少し柔らかくなったら、豚肉も入れます。
灰汁を取ります。5分位煮たら和風だしと砂糖を入れます。
醤油を入れて大根が煮えれば出来上がりです。
上品な感じに仕上がってますね♪又作ってくださいね(^^)d
美味しくできたようで、嬉しいです。又、作って下さい(^^)d
コツ要らずです。直ぐに出来るので、又作って下さい。
レポありがとうございます♪簡単なので又、作って下さいね☆
ななすけ12
