【副菜】きのこの当座煮

Name: 【副菜】きのこの当座煮
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: まいたけ ２P; えのき茸 ２００ｇ; しめじ ２P; サラダ油 大さじ１; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ３; 七味とうがらし 適宜

Description

わが家の常備菜♪
お好みのきのこでどうぞ。
家族みんなが大好きなおかずです。

しめじーる

材料（作りやすい分量）

まいたけ

２P

えのき茸

２００ｇ

しめじ

２P

サラダ油

大さじ１

みりん

大さじ２

砂糖

大さじ１

醤油

大さじ３

七味とうがらし

適宜

作り方

1

まいたけは小房に分ける。
しめじは石づきを取って小房に分ける。
2

えのきは石づきを取り、長さ１/２に切って適当にばらす。
3

フライパンにサラダ油を熱し、きのこを全て入れて炒める。
4

全体に油がまわってきのこが少ししんなりしたら、みりん・砂糖・醤油を加えて全体に馴染ませる。
5

お好みで七味をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこはお好みのものをどうぞ。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる、大好きな常備菜です。

レシピID : 2362447 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/09

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minmin012

リピリピです😋大好きな味でキノコ安いと作ります💕

#きのこたっぷり #きのこ美味しい #きのこ消費

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【副菜】きのこの当座煮

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材料 （作りやすい分量）

作り方

1

2

3

4

5

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