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さつまいもの筑前煮♡

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Description

旬のさつまいもを使った筑前煮です♡甘くて美味しい( ^ω^ )ダイエットしてるので油を使っていません*\(^o^)/*

材料 （4人分）

れんこん
200g
ごぼう
1本
にんじん
1本
こんにゃく
1枚
さつまいも
1〜2本
筍
1こ
鶏肉
200g
☆水＋だし
750cc
☆砂糖
大さじ4
☆酒
50cc
★醤油
80cc
★みりん
30cc

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切って、れんこんとごぼうは水にさらす♪

  2. 2

    ☆を鍋に入れて沸騰したらさつまいもと鶏肉、筍以外の材料を入れる♪

  3. 3

    3分くらいぐつぐつしたら残りの材料と★を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む♪

コツ・ポイント

カロリーが気になるなら鶏肉を控えてもok♪煮すぎると形が崩れるので注意！

このレシピの生い立ち

旬のさつまいもを使った煮物です！
レシピID : 2362451 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年1月16日
写真
こーちゃん｡
蓮根とゴボウが無かったけど、優しい味付けで美味しかったです♪

れぽありがとうございます(´ฅ•ω•ฅ｀)♡

2013年11月29日
写真
チムチェリー
椎茸と里芋プラス☆さつまの筑前煮初めて食べたけど美味しかったぁ♬

椎茸と里芋美味しそうですね♡！素敵れぽ感謝(❊♡´ロ`♡)

2013年10月23日
写真
★はるさん★
ちょっとアレンジしましたが作ってみました。

どんなアレンジしたのかな？♪素敵れぽありがとう♡

2013年10月14日
写真
simaken38
さつまいも良いですね！美味しかったです(*^o^*)

綺麗に作っていただきありがとうございます！素敵れぽ感謝です♡

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( )
佐藤☆まなめろ
さつまいもの筑前煮♡
by 佐藤☆まなめろ