キッシュ風たまご焼き

☆を合わせて卵液を作っておく。

じゃが芋をレンジで３分、裏返して２分加熱し、皮をむく。

バターを塗った型にじゃが芋を入れて、フォークなどで粗めに潰す。（隙間に卵液が入るので押し固めない）

４の具をフライパンで炒め、塩コショウで味付けしたら、３の上にのせる。

５に卵液を入れて、上にピザ用チーズをのせてたら、オーブンで２０～２５分焼く。